Unser Team & Philosophie
Unsere Mission: Wir glauben, dass gemeinsames Kochen Menschen verbindet und inspiriert. Mit unseren Kochkursen schaffen wir Räume für Kreativität, Genuss und herzlichen Austausch.
Unsere Vision: Twinkled Kochkunst setzt neue Maßstäbe für Kochbegeisterte in Brüssel und darüber hinaus – durch innovative Kurskonzepte, ständige Weiterentwicklung und Offenheit für Trends und Traditionen.
Teammitglieder
- Laura Schuster – Gründerin & Chefköchin: Kreativer Kopf, liebt regionale Produkte und neue Foodtrends.
- Matteo Renard – Kursleiter: Multikulturelle Küche, beschwingte Atmosphäre und didaktisches Talent.
- Leila Noor – Event-Managerin: Sorgt für optimale Organisation und herzlichen Empfang.
Unsere Werte
- Kreativität & Offenheit: Wir fördern neue Ideen und begrüßen Diversität in allen Gerichten und Kursen.
- Qualitätsversprechen: Frische Zutaten, detailvolle Zubereitung und Zufriedenheit für jede:n Teilnehmer:in.
- Gemeinschaftssinn: Bei uns steht das Miteinander im Mittelpunkt, jeder kann wachsen und genießen.
Unser Engagement: Wir arbeiten regelmäßig mit lokalen Partnern, bilden unser Team fort und setzen auf soziales Engagement mit Charity-Events und Kochaktionen für Bedürftige.
Unsere Geschichte
Twinkled Kochkunst wurde 2018 von Laura Schuster gegründet – aus Freude am gemeinsamen Kochen mit Freunden. Was als privates Kochevent begann, entwickelte sich durch Mundpropaganda und stetiges Engagement zu einer festen Größe in der Brüsseler Kochszene. Meilensteine: Erste ausgebuchte Kurse in 2019, Zusammenarbeit mit renommierten Gastköchen ab 2021 und Gewinner des "Brüssel Taste Award" 2023.